Gulasz z piersi kurczaka - przepis

Przepis na ten gulasz znalazłam 4 lata w serwisie Wielkie Żarcie. Od tego czasu regularnie pojawia się na naszym stole. Głównie dlatego, że moim dzieciom bardzo smakuje - nawet mojemu starszemu synkowi, który jest niejadkiem.







Przepis:

• 1 kg piersi z kurczaka,
• 0,5 kg pieczarek,
• 1 papryka (ja daję 3 papryki: zieloną, czerwoną i żółtą),
• 2 marchewki,
• 2 cebule,
• groszek konserwowy - mała puszka,
• przecier pomidorowy w puszce (najmniejszy),
• 6 łyżek oleju,
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej,
• 2 łyżki stołowe maggi,
• 1 płaska łyżeczka curry,
• 1 łyżka przyprawy do potraw chińskich,
• 3 łyżki sosu sojowego,
• sól , pieprz , vegeta.

Piersi, pieczarki, paprykę, marchewkę oraz cebulę pokroić. Piersi posypać 1 łyżeczką curry, 1 łyżką przyprawy chińskiej i 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Odstawić na 20 minut. Na rozgrzanym oleju smażymy kurczaka ( 3, 4 minuty) oraz marchew, pieczarki, cebulę i paprykę. Przekładamy do naczynia, w którym będzie się dusiło, dodajemy 2 łyżki stołowe maggi, 3 łyżki sosu sojowego i 1 łyżeczkę vegety ( z solą i vegetą trzeba uważać - sos sojowy i maggi są słone). Dolewamy 1 szklankę wody, przykrywamy i dusimy ok. 25 minut.
Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i odsączony groszek. Doprawić według uznania pieprzem.

Pinata z masy papierowej / papier mache

W jakiejś bajce Adaś zobaczył zabawę urodzinową polegającą na strącaniu pinaty kijem. Powiedział, że jego marzeniem jest taka właśnie pinata wypełniona cukierkami.






I rozbita pinata - pozostało już tylko pozbierać cukierki.

Laurki na Dzień Ojca

Wczoraj z okazji Dnia Ojca moi chłopcy namalowali takie oto laurki dla taty. Tą z drzewem przygotował Staś, a z serduszkami i drzewkiem Adaś.

Zając, dinozaur i słoń z papier mache

Poniżej wklejam zdjęcia kilku starszych prac, przy których pomagały moje dzieci.


Zając i dinozaur z papier mache. Zrobiłam je wspólnie z Adasiem w ubiegłym roku do przedszkola na konkurs . TU i TU można zobaczyć jak powstały.






Słoń z papier mache. On z kolei powstał dwa miesiące temu na konkurs "Śmieciosztuka". Robiłam go wspólnie z młodszym synkiem Stasiem. Krótki opis jak go zrobiliśmy jest TU.

Kluski leniwe

Zwyczajne życie to również gotowanie. Ja dziś zrobiłam kluski leniwe według przepisu Asi-eight.
Polecam! Robi się je łatwo i szybko, a co najważniejsze - bardzo smakowały moim dzieciom.

Zwyczajne życie

O czym będzie ten blog ? O zwyczajnym życiu. O rodzinie. O tworzeniu. A przede wszystkim o tym, jak fajnie można spędzać czas z dziećmi.