niedziela, 26 lipca 2009

Puszyste bułki drożdżowe

Przepyszne bułeczki drożdżowe upieczone przez moją mamę. Były bardzo puszyste, aż "rozpływały się" w ustach. Robi się je łatwo i szybko. Dzieciom bardzo smakowały.



Przepis:

  • 1 szklanka letniego mleka,
  • 110 g miękkiego masła,
  • 2 łyżki cukru,
  • 2 jajka,
  • 3/4 łyżeczki soli,
  • 4 szklanki mąki pszennej,
  • 24 g drożdzy świeżych lub 12 g suchych,
  • do posmarowania: jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka;
Jeśli użyjemy drożdży świeżych to robimy rozczyn, natomiast suche mieszamy z mąką. Wymieszać wszystkie składniki w podanej kolejności (kilka minut) - najłatwiej w malakserze. Po wyrobieniu przykryte odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto dzielimy na 12-16 części, bułeczki układamy na blaszce pozostawiając około 1 cm odstęp. Przykryć, pozostawić do wyrośnięcia do podwojenia objętości na około 45 minut (aż się zetkną). Wyrośnięte bułki posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec 20-25 minut w tem. 185°C. Podczas pieczenia można przykryć folią aluminiową, aby się nie przypiekły.

poniedziałek, 20 lipca 2009

Wyróżnienie od Cérie

Ostatnio spotkała mnie wielka przyjemność - wyróżnienie od przesympatycznej Cérie. Więcej można przeczytać tu.


Sprawiłaś nam wielką radość. Dziękujemy Ci Cérie.

niedziela, 19 lipca 2009

Wyniki konkursu Blog Candy

Wczoraj zakończył się konkurs. Dziękuję wszystkim za udział w zabawie.
Szczęśliwy los wyciągnął Adaś.






Serdecznie gratuluję Demonce i proszę o kontakt.

poniedziałek, 13 lipca 2009

Papier czerpany

Papier ten zrobiłam już dawno. Pamiętam, że i moi chłopcy mieli wielką frajdę czerpiąc papier i nawet nieźle im to wychodziło.











sobota, 11 lipca 2009

Spaghetti po bolońsku

Mój starszy syn Adaś uwielbia spaghetti...






Przepis:

- 1/2 kg mięsa,
- 2 średnie pomidory,
- 1 marchew,
- 1-2 cebule,
- 1 szklanka bulionu,
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 3 ząbki czosnku,
- olej,
- oregano, bazylia,
- sól i pieprz,
- makaron spaghetti.

Drobno pokroić cebulę i czosnek. Marchewkę zetrzeć na tarce. Podsmażyć warzywa na rozgrzanym oleju, potem podsmażyć mięso mielone (aż zbrązowieje). Przełożyć do garnka, dolać bulion i dusić około 5 minut. Następnie dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Całość dusić ok. 20 minut. Ugotować makaron.

czwartek, 9 lipca 2009

Papierowe statki



Wprawdzie ostatnio pogoda nie dopisuje, ale na nudę moi chłopcy nie narzekają. Okazuje się, że nawet składanie starych, poczciwych statków z papieru może być ciekawe (szczególnie dla mojego młodszego synka - Stasia).





czwartek, 2 lipca 2009

Konkurs - Blog Candy

Zapraszam na zabawę Blog Candy - na dobry początek. Do wygrania dwie książki dla dzieci i jeden albumik z naklejkami.


Oto zasady zabawy:


  1. wpisz się pod tym postem; nie zapomnij podać swojego imienia/nicku oraz adresu swojego bloga (strony);
  2. na swoim blogu (stronie) zamieść informację o konkursie oraz link do mojej strony.
Zwycięzca zostanie wylosowany 18 lipca 2009 .
Wyniki zostaną ogłoszone 19 lipca.
Wygrana to:
  • książka "Dinozaury"


  • Album z naklejkami


  • Książka :

Ozdoby i upominki

Jeszcze jedna stara książka (wydana ponad 20 lat temu). I tu można znaleźć kilka ciekawych pomysłów.









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...