niedziela, 15 sierpnia 2010

Knedle twarogowe ze śliwkami

Aż wstyd przyznać, ale pierwszy raz robiłam knedle...
Przepis pochodzi z gazetki "Przyślij przepis".








Przepis na knedle z ciasta twarogowego ze śliwkami:

Składniki:
  • 20 dag miękkiego twarogu,
  • 20 dag mąki pszennej,
  • 1  żółtko,
  • sól,
  • ok. 0,5 szklanki mleka,
  • ok. o,5 kg śliwek,
  • śmietana, cukier;

Śliwki umyć i wypestkować.
Twaróg rozgnieść w misce, dodać żółtko, mąkę i tyle mleka, aby składniki się połączyły.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm i pokroić w kwadraty. Osuszone śliwki zawijać w kwadraty ciasta formując knedle.
W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Włożyć knedle i gotować 3-4 minuty. Gdy wypłyną na powierzchnię wyjąć łyżką cedzakową.

Gotowe polewamy śmietaną wymieszaną z cukrem lub np. roztopionym masłem.
Smacznego!




12 komentarzy:

  1. witaj
    narobilas mi ochoty na takie danie.
    bardzo czesto kozystam z tej gazetki. maj tam fajne i latwe przepisy.
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. kochaaana! nie martw się, to żaden wstyd;) moje pierwsze nadal przede mną;)
    Twoje wyglądają smakowicie i..chętnie bym się załapała na.. ze trzy;)hihi
    buziaki i dzięki za odwiedzanie mojego miejsca:)*
    J.

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam, mniam !!! jutro biegnę po śliwki na targ :)))
    buziole :**

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale apetyczny blog!!! Dziekuje za odwiedzinki! Dodalam sobie Ciebie do ulubionych coby z przepisow skorzystac!!! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Och jak pysznie juz mam smaczka:))Miłego dnia:)

    OdpowiedzUsuń
  6. JENY! Knedle ze sliwkami, niejadlam chyba z 10lat!!! Same smakolyki u Ciebie. Pozdrawam i dziekuje za odwiedziny , zapraszam czesciej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzięki za odwiedziny :) Znalazłam u Ciebie wiele smakowitych przepisów ,może jutro skusze się na leniwe bo ostatnio mam taki stan wiec i obiad taki będzie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dostałam ślinotoku! Smakowite knedle i nie tylko. Bardzo fajny blog :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kurczę ja też jeszcze nigdy knedli nie robiłam, ale jak patrzę na Twoje to stwierdzam, że chcę takie :) Może w weekend będzie pierwsza próba :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przedwczoraj i ja miałam na obiad najpyszniejsze knedle ze śliwkami. zrobione przez Mamę oczywiście..(((:

    OdpowiedzUsuń
  11. A ja jeszcze nigdy nie robiłam knedli! To dopiero wstyd :)

    OdpowiedzUsuń
  12. pozytywnie tu u Ciebie :)

    pozdrawiam,
    Paula

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...