środa, 4 lutego 2015

Placuszki waniliowe

Inspiracją do zrobienia tych placków była książka Małgorzaty Musierowicz "Opium w rosole". Jedna z bohaterek, Kreska, smaży placuszki małej dziewczynce, Genowefie Bombke vel Trombke. Ja zrobiłam je z tego co miałam akurat w lodówce. Placuszki waniliowe z serka homogenizowanego wyszły przepyszne.



Przepis na placuszki waniliowe z serka homogenizowanego


Przepis na placuszki waniliowe z serka homogenizowanego:  (z podanych proporcji wychodzi naprawdę dużo placuszków)

Składniki :

  • 1 kg serka homogenizowanego waniliowego;
  • 5 jajek;
  • 200 g mąki pszennej;
  • ewentualnie cukier waniliowy;
Wszystkie składniki miksujemy. Jeśli masa będzie zbyt gęsta można dolać odrobinę mleka. Patelnię tylko przed pierwszym placuszkiem smarujemy olejem, rozgrzewamy i smażymy placki z obu stron. Można podać z dodatkami, ale same też są pyszne. Smacznego! :-)


Follow my blog with Bloglovin

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...